Oui d'accord le porc est interdit par l'islam, ça on l'avait bien compris, mais POURQUOI ? Outre les réponses du style « parce que c'est écrit » qui ne font guère avancer le schmilblik (j'ai bon ?), j'ai lu :
- Parce qu'il est « sale »
Oui il se roule dans la boue, et ce n'est pas le seul à le faire. Beaucoup d'animaux comme les éléphants, rhinos, etc. font de même. Pour eux c'est un moyen très efficace de se débarasser des parasites qui pullulent sur leur carcassse.
Ils se roulent dans la boue, attendent qu'elle sèche, puis se roulent par terre où se frottent contre un arbre... Et hop, au revoir les puces, tiques, moustiques et autres parasites restés prisonniers de la boue durcie.
Malin le porc ?
- Il mange « n'importe quoi »
C'est vrai que le porc est réputé manger de tout, même ce qui n'est pas à priori mangeable (j'en ai connu un qui adorait les pneus). Mais je ne vois pas trop où est le problème puisque c'est un animal d'élevage que l'homme est censé nourrir. Bref, il ne mange n'importe quoi que si on lui donne n'importe quoi à manger.
Il mange ses excréments ? Beaucoup d'animaux le font (lapins, etc.) et ça ne gêne personne.
Cette interdiction peut s'expliquer. C'est vrai que la viande de porc, et notamment son sang, tourne vite. Et d'autant plus dans les contrées chaudes du moyen-orient (où naquirent les trois grandes religions monothéistes d'où l'interdiction commune). Mal préparée, cette viande fragile entraîna des maladies. À l'époque la manière la plus simple de réglementer la consommation du porc fût l'interdit religieux. Les autres viandes, bien que moins sensibles à la chaleur, devaient tout de même être préparées avec soin selon des règles strictes. Tout ça pour de simples raisons sanitaires qui n'ont aujourd'hui plus raison d'être. Mais bon, à l'époque l'interdiction était justifiée, regardez l'épidémie de choléra à Paris au XIXe, on a échappé de peu à un interdit religieux de consommer de l'eau. Vous vous imaginez aujourd'hui boire du vin à longueur de journée ? Hips...